Sette Sorelle

Okus je u plodovima mora!

Premda danas svaka pizzerija ima svoje specifične kombinacije za pizze koje nudi, neke su vrste pizza jednostavno klasik jer podrazumijevaju provjerene kombinacije koje imaju svoje ljubitelje diljem svijeta. Pizze s morskim plodovima spadaju među takve pizza kombinacije.

Školjke, lignje, rakovi… čak i kavijar!

Ljubitelji morskih delicija zasigurno su došli na svoje kada su na pizzama diljem svijeta zaživjele zanimljive morske kombinacije. Škampi, kozice, dagnje, kolutići lignji, komadići tune, losos… sve su to morski sastojci koji se u odvojenim ili kombiniranim izvedbama mogu danas probati na pizzi! Naravno, sve ovisi o tome što od morskih plodova volite te koliko ste dubokog džepa. Ako vam novac nije problem, u pojedinim elitnim restoranima danas nisu rijetkost ni pizze s kavijarom ili mesom jastoga.

Vrijedan izvor proteina i nezasićenih masnih kiselina

Plodovi mora, pri čemu ne mislimo samo i isključivo na školjke, rakove i lignje, nego – u ovom slučaju – i na meso ili ikru riba koji se stavljaju na pizze, nutritivno su vrlo vrijedne namirnice. Morska je hrana poznata kao bogat izvor proteina s malo masnoća, a kad se već spominju masnoće, većina onih u ribi i morskim plodovima su dobre, omega-3 i omega-6 nezasićene masne kiseline, posebno važne za, primjerice, dobar vid. Pritom je osobito važna konzumacije tune; ta se morska namirnica zaista može smatrati supernamirnicom jer snižava krvni tlak i kolesterol, pomaže pri mršavljenju, jača imuniteta, a neki joj pripisuju čak i antikancerogena svojstva! Mi je također stavljamo na jednu od pizza u našoj pizzeriji – nezaboravnu Alcione! Kako je općepoznato da se plodovi mora i na pizzi ljube sa sastojcima s kojima se sljubljuju i u drugim, klasičnim morskim jelima, u našu smo Alcione tuni dodali crvenu kapulu i zelenu papriku jer nerijetko ćete upravo kombinaciju morskih plodova i češnjaka ili tune i kapule dobiti na pizzi s morskim plodovima!

Dođite nam na degustaciju najbolje pizze s tunom u ovom dijelu Dalmacije!

Categories
hrCroatian